fbpx
بوابة البيئة والزراعة

كل ما تحتاج لمعرفته حول نبات الريحان

كل ما تحتاج لمعرفته حول نبات الريحان

وباختصار، الريحان هو أعشاب مثالية خاصة لفصل الصيف.

أرشها بسخاء على سلطات الكابريزي وأضيفها إلى أوراق الشوربة التايلاندية الحارة وأضفها إلى بلودي ماريز وصنع شراب الريحان الحلو لشرائح الفراولة الصيفية.

ما وجدته: إن شراء نبتة ريحان راسخة وتركيز طاقتك على زراعة أوراقك بنفسك أقل تكلفة من شراؤها. بالإضافة إلى ذلك لا يصبح أعذب بكثير من الريحان الذي تزرعه حديثًا.

إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة الريحان الخاص بك:

لماذا يجب أن أزرع الريحان؟

لا شيء يضاهي قطع أوراق الريحان الطازجة من حديقتك والعودة إلى مطبخك لإضافته إلى كل ما تطبخه.

يجب أن يكون السؤال حقًا: “لماذا لا أزرع الريحان؟” تعد نكهة الريحان الطازجة والحارة والمعطرة برائحة القرنفل إضافة طبيعية للعديد من أساليب الطهي والمأكولات.

ستزودك نبتة واحدة جيدة التقليم بحوالي نصف كوب من الريحان كل أسبوع.

حتى إذا كانت المساحة لديك محدودة فما عليك سوى العثور على حافة نافذة مشمسة وملء حاوية بتربة جيدة التصريف ، وستكون لديك أعمال تجارية. باسل لشهور.

من المؤكد أن الصنف الأكثر شيوعًا للريحان هو الريحان الحلو أو ريحان جينوفيز لكن خيارات الطهي الأخرى – مثل التايلاندية والليمون والكرة الأرضية والقرفة – متاحة أيضًا بسهولة.

أحد الاختلافات الرئيسية بين الريحان والأعشاب الأخرى هو حقيقة أنه سنوي العطاء.

إنه حساس جدًا للبرد لذا ازرعه الآن مايو هو أفضل وقت لبدء زراعة الريحان!

كيف نزرع الريحان

المكان:
يعتبر الريحان إضافة رائعة لحديقة الحاوية.
ينمو في تربة جيدة التصريف موضوعة في نافذة مشمسة.
في حديقة أكبر ازرع الريحان بين الطماطم. إنه متجر شامل لسلطة كابريزي القادمة.

متى:
من السهل زرع الريحان من البذور وسريع الإنبات نسبيًا.
عند الزراعة من البذور قم بزراعة البذور قبل ستة أسابيع من آخر موجة صقيع.
الريحان شديد الحساسية للبرد لذا سواء كنت تزرع الشتلات من الداخل أو لديك نباتات في الأرض راقب درجات حرارة الربيع المبكرة وقم بتغطيتها إذا لزم الأمر.
إذا كنت تزرع قطعًا أو تزرع شتلة أو نبتة أصغر فتأكد من أن درجة حرارة الأرض لا تقل عن 70 درجة فهرنهايت.

التكاثر:
بالإضافة إلى بذر الريحان من البذور فإن قطع الريحان سوف يتجذر بسهولة عند وضعه في الماء.
حدد قسمًا يبلغ قطره أربعة بوصات من الريحان لم يزهر بعد.
سوف تتكون الجذور في غضون أسبوع.
انقل الريحان مباشرة إلى الحديقة أو الحاوية بمجرد ظهور نظام جذر سليم.

كيفية زراعة الريحان

التربة: الريحان يقوم بأفضل ما لديه في التربة الرطبة جيدة التصريف مع درجة الحموضة المحايدة أقوم بإضافة سماد غني إلى التربة في بداية الموسم.

ليس من الضروري إجراء المزيد من تعديلات التربة في الواقع إذا كانت التربة غنية جدًا ، يفقد الريحان بعضًا من شدة نكهته.

الشمس: ينمو الريحان جيدًا في البيئات الدافئة التي تتلقى حوالي ست ساعات من الشمس كل يوم.

لدي بضع نباتات ريحان تنمو في منطقة تتلقى أربع ساعات فقط من أشعة الشمس لكنها ليست غزيرة الإنتاج مثل النباتات الأخرى. تنمو أفضل نباتات الريحان لدي في منطقة مواجهة للشرق لا تتعرض لأشعة شمس الظهيرة الحارقة.

الماء: أعطِ ماء الريحان عندما تكون التربة جافة وابذل قصارى جهدك لسقي النبات في قاعدته وليس على جميع أوراقه.

التباعد: اعتمادًا على التنوع ينمو الريحان في أي مكان من 12 إلى 24 بوصة في الارتفاع.

نباتات الريحان الفضائية على بعد 12 إلى 16 بوصة. إذا كانت المساحة لديك محدودة أو تنمو فقط في حاويات ففكر في ريحان الكرة الأرضية الحار والذي يميل إلى تكوين عادة صغيرة تتراكم.

الزراعة المصاحبة: نبات الريحان من بين الأعشاب والخضروات الأخرى التي لها نفس احتياجات الإضاءة والري مثل الطماطم أو البقدونس.

حتى أن البعض يقول إن طعم الطماطم أفضل عندما يجاورون الريحان.
ازرع الريحان جنبًا إلى جنب مع البابونج والخس والفلفل والأوريغانو.
حتى أنه يجب الاحتفاظ ببعض أواني الريحان على الشرفة الخلفية لردع البعوض.

للاطلاع على المزيد من مقالات عالم البيئة والزراعة من خلال الضغط هنا

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى